Malpertuus & Malpertuus 2
Jouw privacy.
Een warm welkom, met respect voor je gegevens. Hieronder lees je welke informatie we gebruiken en waarom.
Bijgewerkt op 5 november 2026 · versie 3
Beheerapp en meldingen
Alleen als een beheerder meldingen inschakelt, bewaren we het technische meldingsadres van het toestel, de bijbehorende versleutelingssleutels en de gekozen taal. De meldingsdienst van de browser (op iPhone en iPad: Apple) bezorgt de versleutelde melding. Namen, e-mailadressen en berichtinhoud staan niet in de melding. Meldingen kunnen per toestel in het beheer worden uitgezet; uitloggen schakelt ze voor dat toestel uit. Technische meldingslogs worden na zeven dagen automatisch opgeruimd.
Wie is verantwoordelijk?
Malpertuus VOF / SNC, Dweersstraat 22, 8000 Brugge, België, met btw-nummer BE 1011.256.870, is verantwoordelijk voor deze website en de verwerking van reservaties voor beide restaurants.
Malpertuus — Eiermarkt 9 · Malpertuus 2 — Dweersstraat 22.
Vragen over je gegevens of een verzoek? Mail naar [email protected].
Beheer en e-mail
Berichten die je naar [email protected] stuurt, inclusief bijlagen, worden via Resend ontvangen en in de beveiligde beheeromgeving bij Cloudflare verwerkt. Alleen bevoegde beheerders kunnen berichten lezen, beantwoorden en reservaties beheren. Inlogpogingen en beheerhandelingen worden voor beveiliging geregistreerd.
Welke gegevens en waarvoor?
Bij een echte online reservatie gebruiken we je naam, e-mailadres, telefoonnummer, restaurantkeuze, datum, uur, aantal gasten, taal en eventuele praktische opmerking. Die informatie is nodig om de reservatie uit te voeren, te bevestigen, te wijzigen of te annuleren. Een opmerking is optioneel; de verplichte velden zijn nodig voor online reserveren. Je kunt ook telefonisch reserveren.
Vermeld geen medische of andere gevoelige gegevens. Bespreek allergieën telefonisch met het restaurant.
Waarom mogen we deze gegevens gebruiken?
Een echte reservatie en de bijbehorende communicatie dienen voor de uitvoering van je verzoek of overeenkomst (artikel 6.1.b AVG). Technische gegevens voor een bereikbare, veilige website en het beantwoorden van algemene vragen steunen op ons gerechtvaardigd belang (artikel 6.1.f AVG). De website gebruikt reservatiegegevens niet voor nieuwsbrieven of advertentieprofielen.
Techniek en dienstverleners
Om de website te tonen worden technische gegevens verwerkt, zoals je IP-adres, de opgevraagde pagina en browserinformatie. Bevoegde restaurantmedewerkers en, waar nodig, hosting- en e-maildienstverleners kunnen gegevens verwerken voor de dienstverlening. Lettertypen en afbeeldingen worden vanaf deze website geladen. Er zijn geen ingesloten sociale media, advertentiepixels of bezoekersanalyses.
Cloudflare host de website en de reservatiedatabase. Bij een online reservatie verwerkt Resend de e-mails voor de gast en het restaurant. Meer informatie · Cloudflare · Resend.
Hoe lang bewaren we gegevens?
We bewaren echte reservatie- en contactgegevens zolang ze nodig zijn om je bezoek, vraag en eventuele opvolging af te handelen. Langere bewaring is alleen passend als een wettelijke verplichting of een concreet geschil dat vereist. De noodzaak, afhandeling en toepasselijke wettelijke verplichtingen bepalen de termijn. Vraag ons naar de bewaartermijn voor jouw concrete gegevens.
Jouw rechten
Je kunt, waar de AVG dat voorziet, inzage, verbetering, verwijdering, beperking of overdracht van je gegevens vragen en bezwaar maken tegen verwerking op basis van een gerechtvaardigd belang. Mail je verzoek naar het onderstaande adres. Je mag ook een klacht indienen bij de Belgische Gegevensbeschermingsautoriteit.
Beschikbaarheid en externe links
Het reservatiesysteem controleert automatisch of er genoeg plaatsen zijn op het gekozen tijdstip; het maakt geen persoonlijk profiel of kredietbeoordeling. Vanaf tien personen verloopt reserveren telefonisch of per e-mail. Route-, e-mail- en telefoonlinks openen een andere dienst wanneer je erop klikt; het beleid van die dienst is dan van toepassing.